Ricotta zawiera bardzo niewielką ilość tłuszczu, dlatego jest idealnym produktem dla osób odchudzających się. Dzięki swojej miękkiej konsystencji ser ten można stosować w różnych potrawach.
Feta zawiera bakterie, które poprawiają metabolizm i zapobiegają wielu chorobom.
Mozzarella jest również serem bardzo niskokalorycznym, dlatego idealnie nadaje się do odchudzania. Stosuje się ją w pizzy, różnych sałatkach i przystawkach.
Camembert zawiera znaczną ilość aminokwasów i substancji odżywczych. Pleśń pokrywająca ten ser zawiera bakterie, które poprawiają pracę jelit.
